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Diabete di tipo 1 e amicizie: il ruolo del cibo nelle relazioni sociali

Cibo significa relazioni e socialità, pertanto laddove il cibo presenta limitazioni, anche il suo ruolo sociale ne viene inevitabilmente influenzato. Il diabete di tipo 1 è una condizione che richiede attenzione costante, soprattutto a tavola. Nell’immaginario collettivo la parola diabete è spesso legata a divieti e rinunce, e questo può generare paure e incertezze nelle […]